Schrumpfung

Gut versteht die Wirtschaftswelt, wer die besten Fragen stellt. Deshalb ein Tipp: Bevor ihr euch fragt, warum jahrzehntealte Bahnhofrestaurants, wo Stammgäste an Stammtischen ihre Stammzeitungen lasen, sich in Starbucks verwandelt haben, wo Kaffee sechs Franken neunzig kostet pro Plastikpapierbecher, bevor ihr euch fragt, warum Die Zeit am Kiosk sieben Franken dreissig kostet, eine Aerosmith-Konzertkarte für […]

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Ein Baumhaus mit Goldtreppe

(von Marc Kipfer, erschienen am 4. Juni 2010 in den Freiburger Nachrichten) In einer Zeit, in der die Wirtschaft am Stock geht und neben ihr der Tourismus an Krücken, was tut da eigentlich die Luxushotellerie? Eine Antwort liefert uns dieser Tage das Hotel Le Vieux Manoir in Merlach: Im aktuellen Fall bevorzugt sie es, von […]

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